Мария Мельник предлагает Вам запомнить сайт «Мои рецепты вкусной еды»
Вы хотите запомнить сайт «Мои рецепты вкусной еды»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Только настоящая еда принесет максимум удовольствия и пользы

Ленивые голубцы

развернуть

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы не для тех, кто ленивый, а для тех, кто хочет приготовить новое блюдо. Обычные голубцы тушат, а эти можно жарить или запекать. Необычно? Пробуем.
Ленивые голубцы. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мясной фарш - 500г
  • капуста - 300г
  • рис (сухой) - 30г
  • зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу
  • масло растительное для жарки
  • панировочные сухари

Рецепт приготовления:

Ленивые голубцы, Шаг 01

Рис промыть, залить водой и сварить под крышкой до готовности. Тонко нашинкованную капусту, залить кипятком примерно на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и подождать, пока вся вода стечет. Дать капусте остыть, после отжать.

Ленивые голубцы, Шаг 02

В большой миске смешать фарш, капусту, рис, добавить по вкусу соль и мелко нарезанную зелень. Все хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Сформировать из получившегося фарша котлетки размером 5-6 см. Обвалять в сухарях.

Ленивые голубцы, Шаг 03

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки с обеих сторон до образования корочки. Затем уменьшить нагрев, накрыть сковороду крышкой и довести ленивые голубцы до готовности уже под крышкой.

 


Источник →

Опубликовано 16.04.2018 в 18:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Anna li
очень вкусно! Прямо таки тает во рту!
Anna li Блинчики с творогом
Мария Мельник
хороши как раз к праздникам
Мария Мельник Сырные корзинки
Ольга Минна
Спасибо! Попробуем...)
Ольга Минна Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”

Сейчас онлайн

  • Сrazy Fruit
  • людмила Петер
  • Aндреев Aндрей
  • Галина Филонова
  • Ольга Барелюк
  • Игорь Эрнст
  • Владимир Мельников
  • Игорь Конякин
  • ольга захарова (никитина)
  • Павел Жуков
  • Юрий Улюкаев
  • rudich55
  • Виктор Архипов
  • Лора Ком
  • Анна Бабешко