Таня Левина предлагает Вам запомнить сайт «Мои рецепты вкусной еды»
Вы хотите запомнить сайт «Мои рецепты вкусной еды»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Только настоящая еда принесет максимум удовольствия и пользы

Картошка с грибами в сметане

развернуть

Картошка с грибами в сметане

Ингредиенты:

700 гр картофеля
400 гр свежих шампиньонов
300 мл жирной сметаны (25-30%)
3-4 дольки чеснока
80 мл подсолнечного масла
петрушка свежая
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.

2. Разогрейте сковородку с маслом. Выложите картофель, жарьте на огне чуть больше среднего. Посолите и поперчите картофель, помешивайте периодически, но не часто. Жарьте, пока ломтики не станут мягкими.

3. После этого добавьте мелко нарезанный чеснок и влейте сметану. Она должна слегка покрывать картошку. Сделайте огонь меньше и готовьте еще минут 5.

4. Грибы тщательно обмойте, нарежьте пластинками.

5. Поджарьте их на растительном масле практически до готовности.

6. Петрушку мелко покрошите. Добавьте к картошке вместе с грибами.

7. Переместите все ингредиенты в форму для выпечки.

8. Запекайте картошку с грибами в сметане при 200 град. 20-25 минут.


Опубликовала Мария Мельник , 02.03.2018 в 23:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читать

Поиск по блогу

Чудесный вариант заставить п…

Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно

16 июн, 19:22
+1 0
Осенью обязательно буду гото…

Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров

18 июн, 09:02
0 1