Мария Мельник предлагает Вам запомнить сайт «Мои рецепты вкусной еды»
Вы хотите запомнить сайт «Мои рецепты вкусной еды»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Только настоящая еда принесет максимум удовольствия и пользы

Деревенский ужин достойный Богов. Сердечки в сметано-сырном соусе

развернуть

Деревенский ужин достойный Богов. Сердечки в сметано-сырном соусе

Даже мой капризный сын съедает целую тарелку!

Нам потребуется: 

Сердечки куриные – 0,5 кг

Лук репчатый – 1 крупная шт

Сыр твердый (например «Российский») — 50 г

Сметана — 4 ст. л.

Масло растительное – для жарки

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень кинзы – по вкусу

Итак: 

Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета.

Я в этот момент накрывают крышкой и обжариваю под ней – выделяющаяся жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности.

Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.

Как только лучок стал красивого золотистого цвета, добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще минут 15. В конце солим и перчим во вкусу.

Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.

Источник

 


Источник →

Опубликовано 16.04.2018 в 23:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читать

Поиск по блогу

Последние комментарии

Anna li
очень вкусно! Прямо таки тает во рту!
Anna li Блинчики с творогом
Мария Мельник
хороши как раз к праздникам
Мария Мельник Сырные корзинки
Ольга Минна
Спасибо! Попробуем...)
Ольга Минна Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”

Сейчас онлайн

  • Александр Улитушкин
  • Анатолий Москалюк
  • Море Якорь
  • Сергей Моисеев
  • Анна Бахарева
  • Ирина Сабитова (Михайлова)
  • зинаида клейменова
  • Софья О
  • Alex Tar
  • Тамара гаращук (Гурова)
  • леонйд Сергеев
  • Елена Елена
  • игорь шафигулин
  • Вадим Постнов
  • Марина